中枢提示：依据《焦点 国务院合于深化厘革加紧食物太平事情的主张》相合请求，将于11月28日启动2023年天下食物太平散布周举动。……（宇宙食物网-）

　　依据《焦点 国务院合于深化厘革加紧食物太平事情的主张》相合请求，将于11月28日启动2023年天下食物太平散布周举动。现就相合事项知照如下：

　　2023年天下食物太平散布周的焦点为：“尚俭崇信尽责 专心共护食物太平”。

　　（一）长远研习贯彻习新时间中国特点社会主义思思和党的二十大心灵，严谨落演习合于食物太平系列紧要阐明和紧要指示指引心灵，非常散布尚俭、崇信、尽责、共治焦点。

　　（二）发扬中华民族勤俭省俭的古板良习，提议“厉行省俭、回嘴糜掷”社会习尚，饱励成立文雅理性消费概念，显现中止餐饮糜掷专项手脚成效，营造“糜掷可耻、省俭为荣”的粘稠气氛。

　　（三）饱励食物企业诚信自律，依法依规坐蓐策划，巩固成立食物太平主体职守认识，擢升质料太平办理程度，以良心优品取得消费者认同，鼓励食物行业连续矫健发达。

　　（四）各地域主动落实分层分级精准防控、终局发力终端收效事情机造，苛肃落实属地办理职守；企业依法装备食物太平员和食物太平总监，实行危险清单办理，有用落实主体职守；各部分苛肃履职尽责，加紧查验法律，重办违法犯科，配合筑牢食物太平防地；行业协会等阐发桥梁纽带、劝导鞭策、自律监视用意。

　　（五）社会各界主动介入食物太平统辖，散布食物太平国法原则，普及食物太平科学常识，擢升大多食物太平素养，专心共护、主动营造社会共治共享粘稠气氛。

　　（六）各地域各相合部分帮力食物家产高质料发达、擢升国民团体惬意度等方面的新思绪、新做法和新效果。

　　（一）国度层面。国务院食安办等28部分和单元配合造订《天下食物太平散布周国度层面重心举动及分工计划》（见附件），遵循计划结构展开举动。

　　（二）地方层面。各级食安办连结同级相合部分和单元，参照国度层面举动计划，团结地方现实和特点，结构展开散布周举动。

　　（三）社会层面。各地域各相合部分带动和指引各式社鸠合团、策划主体、协（学）会和讯息媒体，普遍展开面向壮伟消费者、食物从业者等的常识普及、诚信从业、才能培训等焦点散布举动。

　　（一）加紧结构指点。创立各级食安办结构和谐、相合部分和单元各负其责、全社会主动介入的事情机造。加紧职员和经费保护，确保各项举动利市举行并酿成领域声威。同步安放消防、交通、防践踏等太平防护步骤，苛肃排查毁灭隐患，落实应急预案，苛防事件爆发。

　　（二）巩固举动实效。行使同一的“天下食物太平散布周”标记。做好散布报道和讯息办事，凿凿酿玉成媒体掩盖形式。紧扣流传秩序和大多合心，主动统一古板媒体与新兴媒体上风，不绝充裕散布思绪和办法形式。加紧散布周时候干系舆情监测，实时研判、稳妥发表，确保群情境遇平定有序。

　　（三）正经事情态度。苛肃服从焦点八项原则及原来行细则心灵，厉行勤俭省俭，苛禁铺张糜掷、大讲面子和。

　　（四）实时总结效果。请各地域各相合部分严谨总结散布周举动的效果和阅历，总结告诉电子版于2023年12月15日前报送国务院食安办。

　　11月28日，正在北京举办“天下食物太平散布周”主场举动。国务院指点同道，相合部分控造同道，讯息媒体、社鸠合团等各界代表参会。（国务院食安办、焦点心灵文雅设备办公室、焦点网信办、最高国民法院、最高国民审查院、培养部、工业和新闻化部、公安部、民政部、执法部、生态境遇部、交通运输部、农业墟落部、商务部、文明和旅游部、国度卫生矫健委、海合总署、市集监禁总局、金融监禁总局、广电总局、国度粮食和贮备局、国度林草局、中国民航局、共青团焦点、中国科协、中国贸促会、供销配合总社、中国国度铁途集团有限公司、经济日报社主办，中国经济网承办）

　　举办第十四届中国食物太平论坛，以“尚俭崇信尽责 专心共护食物太平”为焦点，环绕“中止餐饮糜掷”、“食物家产绿色发达”、“共治共享食安新排场”、“提振消费决心”、“灵敏监禁”等多个议题伸开相易议论。（经济日报社主办，中国经济网承办）

　　通过结构展开第二届中国食育书画作品展、第二届中国食育伙食才能大赛、校（园）长培训日及食育指数磋议报密告布举动，充裕食育实行阵势、加紧食育散布、饱励校园食育总共发达，巩固全民食物太平认识，提升国民矫健程度，发扬古板饮食文明，营造尚俭崇信、社会共育的杰出气氛。（中国食物太平报社承办）

　　举办食物太平媒体熬炼营，结构专家和传媒范畴、监禁部分专业人士，与媒体采编职员、社交媒体实质主创职员展开面临面相易培训，研学专业常识，研究流传秩序，提升媒体介入食物太平社会监视的科学素养，鼓励食物太平社会共治。（经济日报社主办，中国经济网承办）

　　环绕“一老一幼”重心人群，结构大学生长远下层，通过展开“知·食”养分矫健教室、“食·趣”夏令营、“食·研”养分境况调研等专题举动，号令更多人合心食物太平与身体矫健。（中国养分保健食物协会、培养部食物科学与工程类教学指引委员会连结主办）

　　以消费者为导向，打造有温度的养分矫健食物家产。团结“养分矫健天天问”、“保健食物正能量”、“养分翻译官”等平时养分矫健食物科普举动与消费者展开互动，集社会气力展开养分矫健食物科学常识普及，劝导消费者科学认知、理性消费。（中国养分保健食物协会主办）

　　散布饱动企业落实主体职守和中止餐饮糜掷事情效果，劝导企业深化食物太平内天真力，擢升食物太平办理程度，达成餐饮业高质料发达。（中国烹调协会主办）

　　展开冲击危险食物太平犯科效果散布举动。正在相合媒体散布冲击危险食物太平犯科事情效果、案件特色、地方做法和干系案例等。

　　1. 结构召开婴幼儿配方乳粉家产链协同发达研讨会。总结5年来婴配乳粉家产发达趋向，进一步饱励家产链上下游深度配合，擢升紧要功效基料提供本事，不绝美满追溯系统，加疾达成家产高质料发达。

　　2. 结构举办《食物工业企业诚信办理系统》国度尺度培训班。宣贯诚信系统和国度尺度，相易现场评判阅历，擢升诚信办理系统评判职员本事和程度。

　　举办苛打食物太平犯科，维持团体“舌尖上的太平”焦点举动。聚会散布公安结构“昆仑2023”专项手脚、夏令治安冲击整顿手脚中冲击食物太平犯科事情效果，聚会发布一批样板案例，结构媒体对重心案件深度报道，培养劝导团体擢升提防认识，有力震慑危险食物太平犯科举动；指引各地公安结构团结当地现实，普遍愚弄新媒体展开线上线下聚会散布显现举动，总共显现公安结构冲击食物太平犯科事情效果。

　　展开食物冷链运输太平散布举动。散布普及冷链运输原则轨造、办事尺度、温度监测、车辆运输太平及追溯等常识，饱动冷链运输高质料发达，为保护食物畅达太平、删除食物畅达合头糜掷供给有力支持。

　　1. 聚焦新修订的农产物格料太平法，针对分歧主体展开全方位、多宗旨国法普及散布和培养培训，通过举办食用农产物容许达标及格证“亮证”手脚、天下农产物品格擢升手脚等多种阵势的宣贯举动，不绝提升国民团体农产物格料太平认识和社会认知度，营造杰出的农产物坐蓐消费境遇。

　　2. 物色饱励农产物格料太平常识和课程进高校，扩张普及和标准高校农产物格料太平教学与培训，通过计议计划课程、编写教材用书、教学试点运用、师资队列提拔等办法，饱励农产物格料太平专业表面常识融入高校涉农专业教学，擢升新时候“三农”人才农产物格料太平常识素养。

　　3. 饱励农安科普散布“进社区、进学校、进基地”，造造科普册本、科普短片、展板、散布折页等分歧阵势的散布资料，敷裕愚弄线上线下的科普平台多渠道科学普及农产物格料太平和养分矫健常识，营造农产物格料太平杰出社会气氛。

　　4. 展修国度农产物格料太平县散布，结构国度农产物格料太平县绿色优质农产物产销对接举动，显现创修效果，饱励绿色优质农产物优价优销，营造农产物格料太平社会共治气氛。

　　愚弄2023天下农商互联暨农村兴盛产销对接大会等平台展开食物太平散布举动。举办农商互联专题展，设立特点果蔬、食材加工、冷链物流与供应链办事等焦点展区，聚会显现食物工艺发竣工就，鼓励国度地舆标记产物、绿色有机食物等产销相接。

　　举办食物太平与养分矫健科普宣教焦点日举动。重心环绕珍惜朴素、杜绝糜掷，提议合理伙食，时令性食源性疾病防控，食物数字化标签试点等方面，饱励擢升大多食物太平和养分矫健素养；召开“十四五”话开局食物太平与养分矫健专场讯息发表会，先容“十四五”开局以还食物太平尺度、监测评估和养分矫健事情开展效果。

　　举办“崇信尽责，共护国门食物太平”焦点日举动。结构天下海合通过专题展览、科普讲座、会说相易等办法，安身国民团体普及属意、社会合心度高的核心实质，聚会散布进出口食物太平国法原则，表示“进口食物‘国门保护’手脚”、“港口食物太平监禁”等事情设施和效果，鼓励进出口和港口食物坐蓐策划企业知法遵法策划，深化企业主体职守认识，劝导消费者总共科学理解国门食物太平监禁事情，配合营造食物太平多元共治共享杰出气氛。

　　举办“阐发尺度引颈用意 保护粮食质料太平”焦点散布举动。展开粮食尺度和质料太平干系散布举动食品，发放散布册食品，举办“粮食实行室绽放日”，指引各省级粮食和贮备部分展开相应举动。

　　举办食用林产物格料太平科技大教室，环绕食物太平国法原则、食用林产物格料太平近况、监测身手等实质录造视频课程并正在线上播出；对国度食物太平尺度中涉及食用林产物格料太平事情的干系实质举行解读，饱励社会各方普遍分析食用林产物格料太平事情；指引各省级林草主管部分通过现场演示、科技下乡、散布展板、自媒体等多种阵势，展开食用林产物格料太平散布举动。

　　号令航空公司展开“机上食物太平幼讲堂”举动，普及航空食物太平常识，主动提议文雅用餐新理念、新风俗、新习尚；展开“光盘有礼”等举动，优化反食物糜掷提示提示，进一步将“光盘手脚”理念和请求展现到机场餐饮办事各合头；举办《航空食物卫生标准》公益讲座。

　　启动“食物太平进万家”举动，环绕工场、校园、社区、墟落等多场景展开科普落地举动。展开“益童伴随”儿童食物矫健保护工程项目，面向正在校幼学生展开科普散布，提拔少年儿童的食物太平认识。发表《收集餐饮食物太平系统告诉》食品，邀请行业专家举行解读，配合饱励擢升表卖餐饮平台、商户、表卖员食物太平程度。

　　举办“舒心旅途、安定食物”散布举动，通过线上线下多种阵势展开铁途食物太平办理、食物太平常识等专题散布，显现铁途互联网订餐、餐饮质料擢升工程和食物太平科技成效；结构展开铁途食物太平察看举动，巩固食物太平职守认识，保护铁途食物太平。

　　1. 展开“食物太平谣言破碎和科普散布”举动。造造《食物太平科普系列视频》，针对团体合心较高的食物太平谣言举行科学常识普及食品。

　　2. 发表“铁拳”手脚样板案例。发表一批2023食物太平范畴“铁拳”手脚样板案例，显现“铁拳”手脚事情成效，不绝加大食物太平范畴法律力度。

　　3. 展开“送你一朵幼蓝花”系列手脚。结构行业巨子嘉宾、养分矫健食物范畴专家、干系企业代表等配合召开焦点聚会，出品公益类微记录片《观世间》栏目，竭力尽早买通特医食物家产链“终末一公里”。

　　4. 举办《食物策划许可和立案办理设施》《食物发售者食物太平主体职守指南（2023版）》散布举动。饱励食物策划者实施食物太平职守与职守，总共擢升食物太平办理本事。

　　5. 举办第二届天下市集监禁体例食物太平抽检监测才能大交手举动。结构各级市集监禁部分从事食物抽检干系事情的一线监禁职员和食物太平抽检监测干系身手机构接受食物抽检事情的身手职员介入交手，营造营业研习粘稠气氛，凿凿擢升天下各级食物抽检队列的履本本事和营业程度。

　　6. 举办2023年反食物糜掷暨食物太平与养分矫健常识大学生竞赛。帮帮大学生群体成立文雅、矫健、理性、绿色的糊口理念，进一步安稳食物太平与养分矫健科普成效，酿成“糜掷可耻、省俭为荣”的粘稠社会气氛。

　　7. 召开首届食物太平统辖磋议青年专家“新理念、新见地”相易会。建树食物太平统辖磋议青年专家委员会，环绕食物太平统辖磋议的新理念、新见地展开学术相易。

　　8. 举办“数字赋能食物太平可连续擢升”系列举动。环绕数字身手赋能，长远研讨何如阐发市集和监禁“两只手”用意，进一步擢升监禁和办事服从，研究构修网格化社会共治形式的实行途途，鼓励食物家产高质料发达。

　　9. 举办第二届食物太平社会共治大会。以“联袂履责 共享太平与发达”为焦点，展开会说相易和散布显现，着眼于开掘、显现食物太平社会共治革新实行，帮力食物太平共治形式构修。

　　10. 举办以尺度化标准化监禁与办事帮推食物太平办理职员轨造落地落实会说会。邀请市集监禁部分、策划主体、行业协（学）会、专业身手机构、专家学者、媒体等多方面代表举行相易，研究何如聚会各方资源，配合饱励食物太平办理职员装备、培训、调查、履职尺度化标准化，确保“日管控、周排查、月更改”轨造有用落实。

　　11. 举办企业食物太平总监落实主体职守、共护食物太平阅历相易会。饱动落实《企业落实食物太平主体职守监视办理原则》，展开食物太平职守落实相易，分享企业食物太平总监饱励落实主体职守实行案例，发表食物太平总监倡导。食品国务院食安办等28部分合于展开 2023年寰宇食物安定传布周营谋的报告（食安办发〔2023〕15号）