央广网北京7月29日音问据中国墟落之声《三农中国》报道，我国事寰宇上要紧的杂粮主产国之一，也是寰宇上最大的杂粮坐褥和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们矫健理念的晋升，杂粮消费无间增进，杂粮加工增值，工业链条拉长，效益正正在无间升高。

　　杂粮是宝，消费者也都承认少少杂粮的保健效用，但据咱们理解，现正在商场上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么群多耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发商场流向终端的散装杂粮。这日的《农经漫叙》，中国墟落之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储计谋调度、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们好似永远处于舞台的最主题，受人注视。殊不知，粮食家族中的另一个要紧成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“得意这边更好”的大剧。

　　杂粮养分充裕，既是古代口粮，又是保健珍品和新型资源，相投了当下消费者矫健有机的生存理念，同时也决心了杂粮的需求潜力以及商场远景的雄伟。

　　不清楚群多还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为人人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮商场的成员多争气啊！

　　假使杂粮消费无间增进，工业链条渐渐拉长，效益也正正在无间升高，但杂粮工业的可延续生长还必要少少岁月，另有少少亟待办理的题目。

　　最初，消费者添置杂粮基础来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有本人的品牌，也有本人相对成熟的渠道，可是宇宙规模的龙头企业并不多。咱们都清楚，品牌效应的树立将给企业带来更大的生长动力，但何如树立品牌呢？接下来，我再全体说说。

　　行为食物中的一员，矫健平和是根本，树立起完备的可追溯的质料体例，就显得尤为要紧了。幼杂粮行为保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价值，成为行业生长的要紧帮推剂，因而杂粮产物申请有机认证是务必的，可是有一点，认证机构天资和认证历程更必要巩固囚禁。

　　别的，杂粮深加工力度必要晋升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，看待深加工乃至是适宜商场需求的新品开荒力度不敷。前期正在中国杂粮工业峰会上，有的加工企业提出了安排即食类的杂粮养分餐的念法，获得了群多的类似拥护。矫健保健与容易领导相纠合，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让探求矫健的消费者，越发是上班族获得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值半岛。除了古代的直销，农超对接形式，应用互联网头脑的办法也正在渐渐显露，例如从种植到收货，推出杂粮滋长周期的直播，通过引入直播购物闭头，配合火速的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再例如，礼盒包装的安排和采用，让杂粮更大壮丽上，成为亲友知交之间容易互赠的礼物，既矫健又有场面。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来施行杂粮产物，也是一个不错的营销施行办法。

　　原本要我说啊，杂粮行为矫健环保的代表种类之一，有的时辰并不必要过分润饰。假若能渐渐完备可追溯和认证体例，让矫健有机的杂粮产物通过更为接地气的办法走入社会各阶级杂粮，再通过无间创作新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳乡下都有打年糕、吃年糕的民俗。正正在打年糕的孙姨妈告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起初，是用石磨缓慢把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，云云米粉对照匀称。

　　肠胃肩负着人体养分吸取和废料排出的效用，胃肠道受损影响养分无法吸取，无法保障身体各个器官获得养分进而导致人体性能衰弱激励其他疾病。杂粮粗粮假使对人体的矫健有帮帮，还能有帮于节造体重、鞭策减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在这日进行的2016年工业企业品牌培养体验交换会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培养演示企业半岛，并授予演示标牌。工业企业品牌培养是工信部胀动工业质料品牌成立的要紧实质。2011年启动试点今后，已有6500多家企业发展试点。半岛行家：杂粮逆袭将不再是梦