指日，有媒体曝光多地枸杞加工流程中存正在违法违规题目，一面商户或行使焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”，或直接搭起棚子用硫磺熏枸杞。皮相“红亮光鲜”的枸杞，现实上是化学物质加工炮造的结果。“毒枸杞”被曝光后，随即成为社交媒体热搜话题，激发空阔网友热议。

　　这些年，“保温杯里泡枸杞”成为一种存在形式，枸杞因其滋养、保健、摄生效用，颇受消费者迎接。然则，个体造孽商家正在贸易优点的驱策下，以耗损消费者矫健为价钱，愚弄化学本事对枸杞实行违法加工，使得底本该当矫健摄生的自然食物食品，形成了潜正在的“矫健杀手”。这种举动不光违背了贸易德性和社会义务，更获罪了食物安静的干系司法法则。

　　《中华公民共和国食物安静法》第四十条规则，食物增加剂该当正在时间上确有须要且通过危害评估注明安静牢靠，方可列入答允行使的局限。正在干系部分宣布的食物中不妨违法增加的非食用物质和易滥用的食物增加剂名单中，三聚氰胺、工业硫磺、苏丹红、孔雀石绿、荧光增白物质等均被列为非食用物质，并非食物增加剂。近年来，我国正在食物安静方面造订了大批司法法则，而且通过各式渠道实行了宣称和普及。从事枸杞加工的商户或者企业，没有原故不睬解工业硫磺、焦亚硫酸钠等属于无益化学物质。

　　那么，为何仍有人勇于逼上梁山、州官纵火？究其来源，一方面正在于商家的逐利性子，另一方面则正在于违法本钱还不足高。个体商户或企业为了贸易优点，糟蹋获罪德性底线以至司法法则。对此，相合羁系部分必需当真实践职责、正经法律，正在例行搜检的同时，还要不按期抽检、暗访，让违法商户没有可乘之机。其余，正在对违法举动重办不贷的同时，还应加大商户的违法本钱，使其不敢容易触碰司法底线。

　　食物安静合连公民集体的人命矫健，是民生之要食品。目前，干系地方已就“毒枸杞”事变实行专项侦察，了了默示将彻查枸杞种植加工枢纽的干系题目，对违法违规义务人依法重办。相合部分应进一步深化泉源解决，实行全流程、常态化羁系，确保食物安静无破绽、无死角、无盲区。

　　惟有以零容忍的立场食品，长出羁系的“尖牙”，顽强阻滞食物安静周围的违法坐法责为，造成法律震慑，才气保护好公民集体“舌尖上的安静”，别让个体短视的黑心商家毁了地方特点家产的口碑。食品经济日报刊文：禁锢食物平和务必“零忍耐”