6月20日，山西佳珍粮业有限公司加工车间里，石磨高速运行着杂粮，高粱通过加工后造成高粱面粉，被装进印有“盂州香”牌号的包装袋，预备发往边疆。位于盂县北部上社镇的山西谷味天农业拓荒股份有限公司，也接到了来自华东地域的有机杂粮粉坐褥订单。

　　产自盂县的杂粮产物，能受到边疆顾客的青睐，与盂县幼杂粮优秀的品德密弗成分。“五谷杂粮遍仇犹，盂县杂粮寰宇无”，盂县幼杂粮自古就享有美誉。近年来，盂县高度偏重幼杂粮财富繁荣，下大举气创办种植基地杂粮、引进进步工夫、打响财富品牌杂粮杂粮，通过三产统一推进杂粮产物粗糙加工、耽误财富链条，凸显了当地优质杂粮的特征。昨年以还杂粮杂粮，盂县整合伙源打造了由6家市集主体策动、进步工夫团队到场的盂县幼杂粮专业镇，让幼杂粮的美誉造成开发市集的“咭片”。

　　包管幼杂粮的品德，要从源流种植基地抓起。盂县的地形和天色为谷子、苦荞、荞麦、高粱、黄豆、绿豆等杂粮的滋长供给了得天独厚的要求。2023年，全县幼杂粮种植面积4万多亩，共有十大类30多个种类，总产量500多万公斤。“咱们设置了自身的种植基地。公司2个产物获‘绿色食物’认证，6个产物获‘有机农产物’认证，高粱、高粱粉、谷子、幼米、玉米、玉米粉6个产物获富硒产物认证。公司依旧首批获取‘阳泉硒品’区域公用品牌授权的企业之一。”山西佳珍粮业有限公司担负人梁修明说。

　　打造好产物，还需求过硬的工夫增援。山西佳珍粮业有限公司与山西农业大学互帮打造省农科院新结果、新工夫树范施行基地和农业坐褥托管基地。山西谷味天农业拓荒股份有限公司联袂中国农业科学院，打造有机五谷杂粮种植基地，构修有机、生态、绿色、息闲的轮回农业财富链。山西康民农产物拓荒有限公司与中国农业科学院农产物加工探讨所互帮拓荒了三大类9个系列的成效性食物，还将中国中医科学院要点测验室引入园区，研发食药同源系列产物。

　　酒好也怕巷子深。为了让盂县杂粮走出山西、走向寰宇，各家企业纷纷推出新品、革新营销式样，帮推山货“出圈”。“咱们通过直播带货、线上施行、线下直营店发卖的式样，一直为公司产物寻找市集。产物‘触网’后，销量好了不少。”山西康民农产物拓荒有限公司担负人刘志杰说。

　　北京国际富硒农产物暨成效食物展览会、第十八届中国国际农产物来往会、上海第二十届寰宇农产物采购来往会……盂县幼杂粮产物的“身影”，浮现正在越来越多的展会上。除了古代的石磨幼米、石磨玉米面、荞麦面，速食五谷养分粉、蔬果挂面、莜面鱼等由幼杂粮加工而成的产物也成为市集“新宠”。

　　山西佳珍粮业有限公司举动龙头企业，策动了阳泉晋锦农业拓荒有限公司、盂县辰厚种植专业互帮社、盂县东征农机任事专业互帮社等企业、互帮社协同繁荣。盂县幼杂粮专业镇的6家主体企业以用工、订单种植的式样策动了4000余户农人增收致富，成为促使乡间强盛的紧要气力。

　　下一步，盂县筹划繁荣幼杂粮渊博加工财富，提升产物附加值，打造适合差别人群的多元化产物，把盂县幼杂粮教育成拥有国际逐鹿力、高附加值的深加工精品财富，让幼杂粮财富成为策动农人增收、企业增效的支柱财富。（侯节）

　　操纵大于1366*768别离率/IE10.0或以上浏览器可能体验最佳浏览成效杂粮阳泉市黎民当局家数网站